Ingredience na celozrnný houskový knedlík. 250 g celozrnné pšeničné nebo špaldové mouky. 250 g hrubé pšeničné bílé mouky (v USA – Wondra) 300 ml nízkotučného mléka. 1 ks vejce M (50 g) 1 lžička soli (5 g) 10 g sušeného droždí nebo 30 g kvasnic.

Kynutý ovocný koláč recept. Droždí rozdrobíme do vlažného mléka s cukrem. Přikryjeme a necháme kynout. Pak do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme rozehřáté sádlo, cukr, rozšlehané vejce a omytou a nastrouhanou citronovou kůru. S vykynutým droždím a vlažným mlékem zpracujeme řidší těsto. Necháme asi tři

^{Pečené koblihy recept. 1 sáček sušeného droždí 60 ml horké vody 700 g hladké mouky 100 g rozpuštěného másla 3 vejce špetka soli Náplň: džem (marmeláda), povidla nebo vanilkový pudink Posyp: moučkový cukr. Postup přípravy receptu. Smícháme v misce mléko, vodu, cukry, droždí a necháme 10 minut odpočinout.}

Houskový knedlík ze sušeného droždí – Seznam.cz Kynuté knedlíky povidlové – Hraška Borůvkové knedlíky z kynutého těsta vaříme v páře asi po 4 – 6 kusech, dle velikosti hrnce, knedlíky při vaření zdvojnásobí svoji velikost, takže mezi nimi necháme mezery.

^{300 ml vody nebo mléka, 1 vejce, 1 lžička soli, 500g polohrubé mouky, 1 lžička sušeného droždí, 2 starší rohlíky. Postup. Suroviny vložíme do pekárny, rohlíky nakrájíme na kostičky a přidáme až po zapípání. Program: příprava těsta Vykynuté těsto (stačí 20 minut) vyklopíme na vál, rozdělíme na 2 - 3 kusy.} . 230 270 141 395 49 318 294 429

domácí houskový knedlík ze sušeného droždí